EP 010 – Dejan Živkoski, predsednik Udruženja somelijera Srbije

Iskoristite promo kod UMAMIŠEGRT za 15% popusta na prve 3 kupovine na https://www.volver.rs

Podržite kreiranje podkasta na BuyMeACoffee ili Patronu i uživajte u ranom pristupu epizodama kao i ekskluzivnim bonus sadržajima:

https://www.buymeacoffee.com/umamisegrt

https://www.patreon.com/umamisegrt

Kako su aktivni pripadnik Žandarmerije, sveštenik i biznismen postali somelijeri (nije vic!)? Šta znači biti somelijer i zašto njihovo znanje nije vezano samo za vina? Kako izgleda obuka jednog somelijera i kako su primenjiva njihova znanja nakon iste? Zašto degustirati pića iz crnih čaša? O saradnji sa kompanijama Cunard i Royal Caribean i kako izbeći visoke agencijske provizije? Šta je pouka za velike sisteme i kako mogu da angažuju somelijere u svojim objektima? O projektu “Wine Škola” i kako amateri mogu najbolje da uživaju u novim vinskim saznanjima? O ovim i drugim zanimljivim temama razgovarao sam sa Dejanom Živkoski – Dežom, predsednikom Udruženja somelijera Srbije. Uživajte u novoj epizodi!

Produkcija: http://www.podcast.rs