EP 031 – Aleksandar Marinković, „Dnevna doza vina“

Iskoristite promo kod UMAMIŠEGRT za 15% popusta na prve 3 kupovine na https://www.volver.rs

Vidimo se na Umami šegrt „meet-up“-u u petak, 10. juna od 17-20h u restoranu Mio!

https://instagram.com/mioristoranteec

Podržite kreiranje podkasta na BuyMeACoffee ili Patronu i uživajte u ranom pristupu epizodama kao i ekskluzivnim bonus sadržajima:

https://www.buymeacoffee.com/umamisegrt

https://www.patreon.com/umamisegrt

Produkcija: http://www.podcast.rs

Razgovarao sam sa Aleksandrom Marinkovićem, osnivačem instagram profila „Dnevna doza vina“ o edukaciji aktuelnih i budućih zaljubljenika u vinski svet kroz svoj profil, online i tematske radionice koje drži.

O temama kojima se bavi na svom profilu – od toga kako se nazivi sorti vina NE čitaju, koliko vina se sipa u čašu, o vinskim grehovima – dodavanju leda u vino ili vezivanju salvete oko vinske boce, mešanju retkih skupih vina sa gaziranim sokovima.. Po čemu su špricer, gemišt i bevanda slični a po čemu su različiti? Da li sva vina starenjem postaju bolja i šta označava i koliki je njihov potencijal za starenje? Biramo li vina po sebi ili preporukama koje smo dobili? O uživanju u širem kontekstu konzumiranja vina – pozadinskoj priči, ekskluzivnosti, trenutku i društvu u kojem ga uživamo…